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Cours et certifications

Un manière simple et amusante pour s’améliorer en cuisine grâce aux cours de nos chefs et pour devenir ambassadeur de la cuisine italienne.


Découvrez le Programme de Certification pour instituts culinaires, chefs et formateurs professionnels

  • Dégustations professionnelles
  • Cours de mariage gastronomique
  • Techniques de cuisine spécialisées 
  • Eléments de cuisine régionale italienne, traditionnelle et innovante
  • Notions de Culture Gastronomique Italienne
  • Idées de Menu design

Tous les cours se déroulent au siège d’Academia Barilla qui est situé dans le centre de Parma.

Pour plus d’informations, veuillez contacter l’Academia Barilla:

  • Par téléphone au +39 0521264060 (heures de bureau)
     
  • Par mail: info@academiabarilla.it
     
  • Par courrier:
    Academia Barilla S.p.A.
    L.go Calamandrei 3/A  (c/o Barilla Center)
    43121 Parma
    Italie

     
  • Par fax: +39 0521 264050