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Diario di un cuoco
Autore Leemann , Pietro
Casa editrice Milano Ponte alle Grazie
Année 2007
Collocazione AC 9.6.2.6 0029
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Gastronomia nelle arti. letteratura. Biografie
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi Yuan Mei, La cucina di villa Suiyuan
Autore Leemann , Pietro
Casa editrice Milano Electa
Année 2006
Collocazione AC 4.2.2.1 0031
Classificazione Ricettari della cucina internazionale. Cucina asiatica. Estremo Oriente. Cina
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